Mes idées recettes "Bulle2bébé"

Bienvenue dans l'univers gourmand et bienveillant de Bulle2Bébé. Découvrez ici des recettes faciles à réaliser, conçues pour apporter réconfort, rapidité et couleur dans votre quotidien et celui de votre bébé. Des smoothies post-partum aux premiers repas de diversification, laissez-vous inspirer pour une alimentation saine et gourmande.

Smoothie d'hiver 

Le réconfort en un clin d'œil

 

Pour cette recette, et pour 1 verre, tu as besoin de :
– 1 banane congelée
– 1 tasse de lait d’avoine
– 4 dattes sans noyau
– 1 cuillère à soupe de levure de bière sans gluten
– 1 pincée de cannelle
– Quelques amandes

 
Mixes le tout dans un blender, saupoudres d’amandes concassées, c’est prêt !

 

Première purée de bébé 

Niveau débutant (Toi, pas Lui.)

Aujourd'hui, on cuisine pas pour Top chef, mais pour Mini chef.

L'objectif? Une texture tellement lisse que même ta crème hydratante serait jalouse.

Recette express:

  1. Prends 1 carotte (la star du jour)
  2. Tu l'épluches, tu la coupes, tu la fais cuire vapeur jusqu'à ce qu'elle se rende (molle, quoi)
  3. Tu mixes avec un peu d'eau de cuisson jusqu'à obtenir une purée fluide, lisse, zéro morceau. Elle doit glisser de la cuillère !

Première rencontre bébé/carotte = 2 ou 3 cuillères, pas plus. 

Le but n'est pas de nourrir, mais de découvrir. (Si bébé fait une grimace, ce n'est pas un jugement culinaire, juste une émotion.)

 

ASTUCE : Préparer une plus grande quantité de purée, puis congeler là dans un bac à glaçons. 

"Manger, c'est grandir. Découvrir, c'est s'éveiller. Etre accompagné, c'est se sentir en sécurité."